12 pommes
Cannelle (optionnel)
Sucre en poudre (optionnel)
Pâte feuilletée
Préchauffez votre four à 180 °C.
Coupez 4 à 5 pommes en lamelles que vous gardez pour plus tard
Coupez les autres pommes en brunoise et faites les cuire avec un peu d eau jusqu'à obtenir une compote. Ajoutez un peu de cannelle en fin de cuisson.
Faites précuire votre pâte feuilletée 5 min.
Garnissez - la avec la compote et mettez les lamelles de pommes en rosace.
Saupoudrez de sucre en poudre.
Faites cuire 35 minutes.
Bon appétit !
